Italia
Año:
2019
94 pts
El Riserva 2021 es un Chianti Classico de intensidad media a completa, elaborado 100 % con Sangiovese. Criado durante 16 meses en tonneaux (para el Sangiovese) y barriques (para el Merlot), seguido de 12 meses en botella. Una expresión compleja y sobria del terruño de Chianti.
Aromas profundos de cerezas negras, especias, cuero, alquitrán y tierra húmeda. En boca es fresco, con taninos pulidos, estructura equilibrada y final elegante.
Perfecto para platos de caza, pastas con ragú, risottos con setas o quesos maduros.
Servir entre 16 y 18 °C.