"Vistamare" nace de una mezcla de Vermentino (60%), tradicionalmente cultivado a lo largo de la costa toscana, y Viognier (40%), una variedad originaria del valle del Ródano, que se ha adaptado perfectamente al clima mediterráneo de Bolgheri.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es rico e intenso, con aromas florales, cáscara de cítricos, frutas amarillas, melocotón, albaricoque, matices tropicales y hierbas de la maleza mediterránea. En boca es fresco, con una fruta jugosa, madura y agradable.

Entradas calientes de pescado, risotto con salsa de carne, pescado guisado, sopa de pescado al vino blanco, risotto de mariscos.

Se recomienda servir este vino a 8 o 10oC.