Livio Felluga

Esperto Pinot Grigio delle Venezie

Italia

Año:

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91 pts

Wine Spectator

Descripción general

Producido en las colinas entre los Alpes Dolomitas y el Adriático, este Pinot Grigio ofrece una expresión más compleja y seria que el estilo ligero típico de la categoría. Fermentado en acero inoxidable y criado sobre lías durante algunos meses para mayor cuerpo y complejidad.

Notas de cata

Color amarillo pálido con reflejos cobrizos. En nariz, aromas de azahar, albaricoque, pera, durazno blanco y cítricos, acompañados de notas de miel y flores silvestres. En boca es fresco, ligero, con buena acidez y un final vibrante.

Maridaje

Ideal para platos ligeros como ensaladas frescas, carpaccios, mariscos y sushi.

Recomendación de servicio

Servir entre 8 y 10 °C.

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