Fattoria le Pupille

Le Pupille Syrah IGT Toscana

Italia

Año:

2019

Descarga Ficha técnica

94 pts

Falstaff

Descripción general

Un Syrah de expresión atlántico-toscana que revela la personalidad del terroir de Pereta. Elaborado 100 % con Syrah y criado durante 12 meses en barriques (50 % nuevas), seguido de 6 meses en tanques de cemento y 12 meses en botella. Un vino elegante, con profundidad y carácter.

Notas de cata

Color rubí intenso. En nariz, notas especiadas de pimienta negra, regaliz, cacao crudo y cuero vegetal, seguidas de matices balsámicos y herbales. En boca se muestra armonioso, con final largo que evoluciona hacia recuerdos terrosos y florales.

Maridaje

Ideal para carnes ahumadas, platos especiados, cocina mediterránea intensa o cordero asado.

Recomendación de servicio

Servir entre 16 y 18 °C.

Colaboraciones exclusivas
Nos enfocamos en la búsqueda constante de bodegas de renombre y establecemos alianzas estratégicas con aquellas que continúan innovando y alcanzando hitos trascendentales en el mundo del vino.
CONTÁCTANOS