España
Año:
95 PUNTOS
Únicamente concebido en añadas seleccionadas, Marqués de Murrieta Gran Reserva representa el perfecto equilibrio entre clasicismo y modernidad. Elaborado con las variedades tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha en la proporción idónea, el vino esdotado del músculo necesario para afrontar el envejecimiento durante más de cinco años entre barrica de roble americano y botella.
Sobre un fondo de aromas balsámicos despuntan destellos de especias, frutillas negras muy maduras, cassis e higos. Pinceladas minerales y de monte bajo completan el elegante rango aromático. Es refinado y vivo en boca, con una textura sedosa arropada por pulidos taninos y un persistente y largo final.
Magret de pato al horno con reducción de vino tinto, frambuesas y mostaza con miel. Salmonete a doble cocción con mostaza trufada y su concentrado.
Abrir y dejar respirar por 15 a 20 min. Servir a 16⁰C.