Italia
Año:
2022
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Destaca por su elegancia y carácter complejo. Este vino es un ensamblaje de 55% Merlot, 35% Syrah y 10% Sangiovese. El nombre recuerda a la palabra italiana "promessa," que significa promesa. Una promesa, exactamente como un nuevo talento que, con su carácter joven y audaz, aporta una fresca brisa de vitalidad y energía. También evoca el compromiso de la familia Gaja destinado a iniciar un proyecto valioso en Toscana.
En nariz encontramos notas generosas de frutas y matorral mediterráneo. Así como notas dulces de incienso acompañadas por tonos florales de rosa y ruibarbo, típicos de esta región. En boca, su perfil frutal presenta una mezcla encantadora de frutas maduras y matorral balsámico. Las notas florales persisten en el paladar, reflejando el aroma. Este vino es elegante, con un final suave y prolongado.
Ideal para acompañar antipasti, platos de pasta, carne asada, o pescado a la parrilla, gracias a su frescura y estructura que complementan bien la mayoría de comida italiana.
Recomendación de servicio: Se recomienda servir este vino a 16oC.