El ícono de Fattoria Le Pupille, Saffredi es un Super-Tuscan potente y elegante, elaborado con 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot y 10 % Petit Verdot. Crianza de 18 meses en barricas francesas (70 % nuevas), seguida de afinamiento en botella. Expresa la sofisticación del Maremma a través de su carácter intenso y estructurado.

Color rojo profundo. Aromas concentrados de cereza negra, grosellas, lavanda, salvia y mentol. En boca se muestra con gran cuerpo, taninos aterciopelados y acidez vibrante. El final es largo, persistente y complejo, con notas de grafito, especias y cedro.

Ideal para carnes de caza, cortes de res madurados, platos de trufa negra o quesos duros añejos.

Servir entre 18 y 19 °C.