Un Cabernet Sauvignon de precisión y carácter, nacido en el viñedo Hobbs Estate a 995 m s. n. m. en Agrelo. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés (50 % nuevas), combina potencia, elegancia y expresión del terroir mendocino.

Color rubí profundo con reflejos oscuros. Aromas de higos maduros, arándanos, pimienta negra y especias delicadas. En boca es amplio y refinado, con taninos sedosos, estructura envolvente y gran equilibrio. Final largo y expresivo.

Perfecto con cortes premium, platos de caza, carnes ahumadas o quesos de pasta dura.

Servir entre 17 y 18 °C.