Argentina
Año:
2021
96 pts
Malbec de altura, nacido en suelos pedregosos del Valle de Uco. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés (30 % nuevas), combina potencia, frescura y precisión.
Color violeta tinta profundo. Aromas expresivos de cerezas ácidas, arándanos silvestres, especias y fondo de chocolate amargo. En boca es firme, envolvente, con taninos bien definidos, textura intensa y acidez que aporta tensión. Final largo con ecos minerales.
Perfecto para carnes a la parrilla, cortes madurados, cordero braseado o risottos con hongos.
Servir entre 17 y 18 °C.