Argentina
Año:
2021
96 pts
Malbec de altura elaborado a partir de viñedos históricos (plantados entre 1930 y 1995) en Villa Bastías, sobre suelos aluviales y pedregosos. Criado durante 15 meses en barricas de roble francés (50 % nuevas), combina profundidad, elegancia y precisión artesanal.
Color violeta intenso con reflejos negros. Aromas intrigantes de cáscara de naranja, incienso, violetas, arándanos y grafito. En boca es jugoso y vibrante, con taninos de grano fino, marcada mineralidad y un final largo y firme.
Ideal con carnes grilladas, pastas rellenas con salsas intensas, platos con hongos o cordero asado.
Servir entre 17 y 18 °C.